Technik -

Mit Sauerstoff sicher verpacken

Sicherheit, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit - das sind die zentralen Anforderungen an tech-nische Anlagen zur Fleisch-verarbeitung. Das gilt auch für Verpackungslinien, mit denen Fleischwaren unter modifizierter Atmosphäre verpackt werden, und im Besonderen für die Vakuumpumpen, die das Vakuum erzeugen. Die Sauerstoff-Vakuumpumpen der Baureihe R 5 von Busch sind hier Stand der Technik.

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