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Lebensmittelinformations-VO

Am 26. September 2011 veranstaltet der B. Behr’s Verlag, Hamburg, das Seminar „Lebensmittelinformations-VO“ in Köln. Themen der Veranstaltung: neue Darstellung verpflichtender Angaben, obligatorische Herkunftskennzeichnung, verpflichtende Nährwertdeklaration, Lebensmittelimitate, Klebefleisch & Co., Warnhinweise für koffeinhaltige Lebensmittel.

Das Seminar richtet sich an Praktiker und Spezialisten aus den Bereichen F & E, Regulatory Affairs, Marketing, QM, Herstellung und Handel, insbesondere Lebens-mittelchemiker und -technologen sowie Juristen, die sich mit Fragen des Lebensmittelrechts befassen. Teilnahmegebühr: 898 Euro netto, Anmeldeschluss: 12. September 2011.

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