Ticker -

Klimaneutral hergestelltes Geflügelfleisch

REWE reduziert konsequent die Treibhausgasemissionen aus eigener Betriebstätigkeit und entlang der Lieferketten. Ein weiterer Meilenstein sind nun die ersten klimaneutralen Produkte der Eigenmarke Wilhelm Brandenburg. Seit Montag, 14. Dezember 2020, sind entsprechende Geflügelfleischprodukte im SB-Regal von mehr als 520 REWE-Märkten in Bayern erhältlich.

Für die Kunden ist das ungewürzte Hähnchenfleisch am Label „Klimaneutral“ deutlich erkennbar. Ein Produkt ist klimaneutral, wenn die entlang der gesamten Wertschöpfungskette anfallenden Treibhausgasemmissionen ausgeglichen werden – wobei REWE in der Zielsetzung die Vermeidung von Treibhausgasemissionen priorisiert, gefolgt von der Reduktion und der Kompensation. Der Ausgleich der mit der Herstellung des Hähnchenfleisches verbundenen unvermeidbaren Emissionen erfolgt durch zertifizierte Kompensationsprojekte eines darauf spezialisierten Partners. REWE ist damit der erste Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland, der klimaneutrales Frischgeflügelfleisch unter einer Eigenmarke einführt und Verbrauchern die Möglichkeit gibt, den Einkauf klimafreundlicher zu gestalten. Geprüft wird, inwieweit zukünftig die Produkte auch über Bayern hinaus angeboten werden können.

Als umweltverantwortlich agierendes Unternehmen will REWE seinen Beitrag zur Einhaltung des 2 Grad-Ziels und des Pariser Abkommens leisten. Dafür sind im Besonderen die Lieferketten ein wichtiges Handlungsfeld. Darum hat sich REWE verpflichtet, entlang der vorgelagerten Wertschöpfungsketten sämtlicher REWE-Eigenmarkenprodukte die Treibhausgasemissionen bis 2030 um ganze 15 Prozent absolut im Vergleich zu 2019 zu senken.

Eine weitreichende Reduzierung der Treibhausgasemissionen erreicht REWE auch im Bereich der eigenen Betriebstätigkeit, etwa durch die Steigerung der Energieeffizienz, den zunehmenden Ausbau erneuerbarer Energien sowie der Einsatz klimafreundlicherer Mobilitätsformen. Die Treibhausgasemissionen sollen pro Quadratmeter Verkaufsfläche bis 2022 gegenüber 2006 halbiert werden. Im Jahr 2019 waren die spezifischen Treibhausemissionen pro Quadratmeter Verkaufsfläche um 49 Prozent niedriger als 2006.

www.rewe.de

© fleischerei.de 2021 - Alle Rechte vorbehalten