Produktion -

Grammgenau in die ideale Hülle

Natur- und Kunstdärme werden in der handwerklichen Fleischerei längst nicht mehr nur mit Wurstbrät gefüllt. Neben Wiener oder Bratwurst finden hier gemäß Kundenwunsch auch Suppen, Saucen oder Gulasch ihre perfekte Hülle. Fürs Füllen, Portionieren und Verschließen stellen Maschinenhersteller nützliche Helfer bereit.

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