Fleischerei Handwerk -

Glutenfreie Konzepte für den Imbiss

Frisches Fleisch ist glutenfrei, die meisten Wurstwaren und Käsesorten ebenfalls. Eine Fleischerei könnte ein El- dorado für Zöliakiekranke sein, gäbe es nicht das Brotregal, die Feinkost-, Snack- und Imbisstheke. Auch im Partyservice lauern Fallen, die mit Wissen und Organisation umgangen werden können.

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