Import -

Flexible Helfer für die Wurstküche

Um innovative und immer kreativere Wust- und Feinkostspezialitäten herstellen zu können, benötigen hand­werk­liche Fleischer flexible Maschinen, die eine wirtschaftliche Produktion in kleinen Chargen gewährleisten. Dieser Beitrag stellt Maschinen zum Füllen, Portionieren, Abdrehen und Klippen vor.

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