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Erlesene Weine für die Festtage

Die altbekannte Regel „Weißwein zu hellem und Rotwein zu dunklem Fleisch“ ist längst hinfällig. Leider, in gewissem Sinne, denn das erleichtert die Weinauswahl nicht gerade. Auf der anderen Seite ist das positiv, denn hier kann das Fachgeschäft seinen Kunden entsprechende Weine zu den Fleischgerichten anbieten.

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