Technik -

Enorm schnell zum feinsten Brät

Ein Brät höchster Feinheit stellt hohe Anforderungen an die Technik – insbesondere, wenn gerade in der industriellen Fleischverarbeitung der Faktor Zeit eine große Rolle spielt. Die Fleischerei stellt hier Kutter und ihre Leistungsmerkmale für den industriellen Bedarf vor.

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