Außer-Haus-Markt -

Der Umsatz im Gastgewerbe ist gestiegen

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Mai 2017 preisbereinigt (real) 1,4 % mehr um als im Mai 2016, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Nominal (nicht preisbereinigt) sei der Umsatz um 3,1 % gestiegen.

Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Mai 2017 real 5,0 % und nominal 6,7 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie fiel im Mai 2017 real um 1,0 % und stieg nominal um 0,8 % gegenüber dem Mai 2016. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 5,5 % und nominal um 7,5 % über dem Wert des Vorjahresmonats.

Von Januar bis Mai 2017 setzte das Gastgewerbe real 0,1 % und nominal 1,9 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Kalender- und saisonbereinigt stieg der Umsatz im Mai 2017 im Vergleich zum April 2017 real um 0,5 % und nominal um 0,7 %.

www.destatis.de

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