Branche -

Bioboom und Superwurst

Die Biobranche wächst weiter. Etwa 17 Prozent Umsatzplus mit Biolebensmitteln wurden im Jahr 2007 erzielt. Der Gesamtumsatz ohne Außer-Haus-Verzehr und Genussmittel liegt wahrscheinlich zwischen 5,2 und 5,4 Milliarden Euro. Diese ersten vorläufigen Schätzungen gab Agromilagro research kurz vor der Eröffnung der BioFach 2008, der Weltleitmesse für Bioprodukte, bekannt.

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