Psychische Belastungen: Unternehmen werden geprüft
Die psychischen Belastungen bei der Arbeit stehen im Fokus der Aufsichtspersonen der Länder und der gesetzlichen Unfallversicherung. mehr
Betrieb / Seite 6
Die Registrierkasse im Visier
Strom und Kälte selbst erzeugen
Um wirtschaftlicher produzieren zu können, müssen handwerkliche und industrielle Fleischverarbeiter ihre Anlagen und Gebäude möglichst energieeffizient betreiben. Systeme auf Basis von Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung (KWKK) können dies erreichen. Das zeigt das Beispiel einer nordrhein-westfälischen Fleischerei, die mit Hilfe von KWKK-Anlagen Strom und Kälte selbst erzeugt. mehr
Von der „Zinstreppe“ profitieren
Was vor wenigen Jahren noch unmöglich erschien, ist mittlerweile längst Realität. Die „Nullzinspolitik“ der Notenbanken hat ihr Ziel mit für Anleger dramatischen Folgen offenbar erreicht. mehr
Alkohol am Arbeitsplatz kann Versicherungsschutz gefährden
Nach Angaben der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) werden mindestens 20 Prozent aller Arbeitsunfälle durch Alkoholgenuss verursacht oder beeinflusst. Das bedeutet: Alkohol und Arbeit passen nicht zusammen. mehr
Ersthelferausbildung neu geregelt
Die erste Hilfe nach einem Unfall kann entscheidend sein und Leben retten. Gut ausgebildete Ersthelfer, die wissen was zu tun ist, sind das Anfangsglied einer funktionierenden Rettungskette. mehr
BGN: Lohnnachweis 2014 rechtzeitig abgeben
Zum Jahreswechsel steht Unternehmen wieder der Lohnnachweis an die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) ins Haus. Unabhängig von der DEÜV-Meldung muss er der BGN bis zum 11. Februar 2015 vollständig vorliegen, auch wenn der Unternehmer selbst nicht BGN-versichert ist. mehr
Risiko: Private Reinigung von Arbeitskleidung
Die Reinigung von Arbeitskleidung zu Hause kann die schützenden Eigenschaften der Arbeitskleidung beeinträchtigen, zum Beispiel ihre antistatische Wirkung, den Flammschutz und die reflektorischen und chemikalienabweisenden Eigenschaften, und so die Sicherheit des Benutzers gefährden. mehr
KMU-Banken-Barometer 2014: Beratungsmängel stecken im Detail
Was zeichnet gute Betreuung durch Banken im Mittelstand aus? „Unsere Bank berät uns in der Unternehmensfinanzierung fair und objektiv“. Bei der Umfrage „KMU-Banken-Barometer 2014“ stimmten knapp 75 Prozent der Unternehmen dieser Aussage voll oder überwiegend zu. mehr
Umsätze steigern – aber richtig
Advent, Advent – es brennt!
Gefährliche Weihnachtszeit: Vielerorts werden aus den Feiertagen Feuertage und die alljährlich beschworene Beschaulichkeit wandelt sich in brandheiße Hektik. mehr
Kostenpflichtige Erstkontrollen für Lebensmittelbetriebe
„Routinekontrollen in den Betrieben durch die amtliche Überwachung sind eine hoheitliche Aufgabe des Staates. Erstkontrollen müssen kostenfrei für die Betriebe bleiben.“ mehr
Mehr verkaufen an der Theke
UV-Strahler in Abluftanlagen können gefährlich sein
Ultraviolettes Licht kann Fettablagerungen in Abluftanlagen weitgehend verhindern und verringert Geruchsbelastungen, Brandlasten und Reinigungskosten. Bei nicht sachgerechter Nutzung sind die UV-Reinigungssysteme nicht ungefährlich. Davor warnt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN). mehr
Online-Handel nur Ergänzung
Der Online-Handel mit Lebensmitteln bleibt eine Nische. Professor Dr. Joachim Zentes von der Universität Saarland glaubt an einen Anteil von nur sechs Prozent bis zum Jahr 2022. mehr
Lebensmittel–Kontaktmaterialien im Brennpunkt
Welche Standards sind in der Lebensmittelproduktion neben den gesetzlichen zu beachten? Wer weiß, welche Gesetze und Normen wann und wo gelten? Wann ist eine Konformitätserklärungen nötig? Wer ist wo, für was, wann verantwortlich? mehr
Tipps fürs richtige Internet-Marketing
In vier Stufen optimal vorbereitet
Die zukünftigen Anforderungen zur Allergenkennzeichnung stellen eine große Herausforderung für jeden Betrieb dar. Wer bereits jetzt handelt und das „Mise en place“ korrekt vorbereitet, kann den kommenden Gesetzesentwürfen gelassen entgegensehen. Das Hygiene-Netzwerk bietet eine 4-Stufen-Anleitung zur optimalen Allergenkennzeichnung. mehr
Kühlkettenpflichtige Produkte überwachen
Der vorschriftsgemäße Umgang mit kühlkettenpflichtigen Produkten muss von der Produktion bis hin zur Auslieferung lückenlos sichergestellt und dokumentiert werden. Tipps und Tricks zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln enthält der neue Ratgeber der Testo AG. mehr
Kundenbewertungen erhöhen die Glaubwürdigkeit
Auch für lokal tätige Unternehmen, Geschäfte und Restaurants wird der richtige Umgang mit Kundenempfehlungen im Netz immer wichtiger: Laut einer Studie von BIG Social Media ziehen 69 Prozent aller Konsumenten Kundenbewertungen heran, bevor es zur Kaufentscheidung kommt. mehr
Werben mit System
Maßnahmen zur Gewinnung von neuen Kunden und zur Bindung von bestehenden Kunden sind von existenzieller Bedeutung für Unternehmen. mehr
Altersvorsorge für Selbstständige
Selbstständig zu sein bedeutet nicht nur, für das eigene Unternehmen die Entscheidungen zu treffen. Selbstständige tragen auch die volle Verantwortung für ihre finanzielle Versorgung im Alter. mehr