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Beim Räuchern Funktionssicherheit gewährleisten

Mit Räuchergold bietet JRS, J. Rettenmaier & Söhne, Rosenberg, mehr als nur ein Produkt zum Räuchern. Über viele Jahre hinweg hat sich das Unternehmen mit dem Gesamtsystem Rauchanlagen-Betrieb auseinandergesetzt und ein umfassendes, praxisorientiertes Produkt- und Anwendungs-­Know-how aufgebaut. Dies schlägt sich im heutigen System-Produktprogramm nieder.

Räuchergold basiert auf dem Räuchergold-Engineering-System (RGE), welches in technologischer Zusammenarbeit der JRS-Experten mit führenden Rauchanlagenherstellern und Praxisexperten entwickelt und konsequent in einer eigen­entwickelten Anlageninfrastruktur mit innovativer Produktionstechnologie um­gesetzt wurde.

Die Räuchergold-Produkte sind passgenau und funktionssicher auf moderne Hochleistungs-Rauchanlagen abgestimmt. Auch unter Anlagenvolllast garantiert sie laut Hersteller Betriebssicherheit bei gleichzeitiger kontinuierlicher Prozess- und Leistungsoptimierung. Der Einsatz von Räuchergold gewährleistet JRS zufolge kurze Prozesszeiten und dadurch reduzierten Gewichtsverlust der Fertigwaren.

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