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Sollen fleischlose Wurstprodukte für Vegetarier und Veganer weiterhin als „Wurst“ bezeichnet werden dürfen?

Aktuelle Ausgabe Deutschland
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Ausgabe 12/2016

Rezepte

Lammfilet auf Ricotta-Linguine mit Fenchel
Bild: Neuseelandlamm

Rezept: Zitronen-Lammfilet auf Ricotta-Linguine

Lust auf leichte Küche? Dieses Zitronen-Lammfilet auf Ricotta-Linguine ist in 30 Minuten zubereitet. Thymian, Fenchel und Zitrone verleihen dem Gericht eine mediterrane Note von neuseelandlamm mehr »

Die Fleischerei international

Bezugsquellen

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Termine

09.01.2017 - 03.03.2017
Geprüfte/r Handelsfachwirt/in (IHK) – Vollzeitlehrgang
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09.01.2017 - 26.03.2017
Betriebswirt des Handwerks
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18.01.2017 - 18.01.2017
Digitale Aufbewahrung von Kassendaten
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Als weitere Fachpublikationen für Handwerk und Mittelstand erscheinen bei Holzmann Medien:
Deutsche Handwerks Zeitung, handwerk magazin, boden wand decke, GFF Magazin,
Health&Care Management, RWTextilservice, rationell reinigen, Fussbodenbau und sicht+sonnenschutz.
Im Holzmann Medienshop finden Sie u. a. Fachinformationen zur Aus- und Weiterbildung.