Die Fleischerei

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• Bizerba für Laden und Küchenbereich
• Termine der Frankfurter Fleischer-Fachschule J.A. Heyne
  

• 24.05.2012 bis 24.05.2012:
  Eigene Methoden im Lebensmittelchemielabor: Sicher und verlässlich untersuchen
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• 30.05.2012 bis 30.05.2012:
  Fit für die Zwischenprüfung
  1. Bayerische Fleischerschule Landshut
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• 31.05.2012 bis 31.05.2012:
  Fit für die Abschlussprüfung zum Gesellenbrief
  1. Bayerische Fleischerschule Landshut
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Die Fleischer-Software

Organisieren. Kalkulieren. Produzieren. Dokumentieren!

Die neue Fleischer-Software ist eine speziell für die Bedürfnisse der Fleischer-Praxis entwickelte Branchensoftware und bietet über 200 bewährte Rezepturen aus allen Bereichen der Fleisch- und Wurstwarenherstellung.

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Die 'fleischerei'-Experten stellen sich vor:

Fragen an Barbara Krieger-Mettbach »
Fragen an Dr. Johannes Fiala »
Fragen an Sven Tholius »
Fragen an Michael Vetter »

• "Schweinefleisch vacuumverpacken?" Von joachim reinhardt, 0 Antworten
• "Tariflohn" Von Gina63, 0 Antworten
• "Sauerstoff in MAP-Verpackungen" Von Joga, 1 Antworten
• "Gewürzmischung für deutsche Bratwürste" Von melanie, 1 Antworten

"Einfach mal Fragen!" Jeder hat Ahnung von irgendetwas. Hier wird Wissen ganz ungezwungen geteilt, ganz egal, um was es geht.