[i]Fachwissen im Verkauf

Ernährungsbedingte Erkrankungen

Ernährungsbedingte Erkrankungen

Unterhalten wir uns mit Ernährungsexperten, werden wir rasch darüber aufgeklärt, dass die meisten Krankheiten und Fehlentwicklungen unserer modernen Zeit auf falsche Ernährung ... mehr »

Mindestens haltbar bis...

Mindestens haltbar bis...

So gut wie alle verpackten Lebensmittel sind mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum oder einem Verbrauchsdatum gekennzeichnet. Seit dem 1. Juli 1993 müssen besonders leicht ... mehr »

Folsäure

Folsäure

Die Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin und in der menschlichen Ernährung unverzichtbar. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung deckt den Tagesbedarf eines ... mehr »

 In diesem Ressort gern geklickt

Kräuter statt Salz

Kräuter statt Salz

Früher war Salz so wertvoll wie Gold und entsprechend sparsam ist man damit umgegangen. Die wenigsten Menschen konnten sich Salz zum Würzen der Speisen leisten, doch wirklich ... mehr »

Cholesterin

Cholesterin

Es gilt als wissenschaftlich erwiesen, dass Cholesterin einen negativen Einfluss auf die Gesundheit haben kann. Ein hoher Cholesterinspiegel fördert Gefäßerkrankungen und kann ... mehr »

[i]Die Media-Theke

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Sodbrennen

Sodbrennen

Als Sodbrennen oder auch Reflux wird der brennende Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre bezeichnet. Besonders nach reichhaltigem und fettem Essen kann es kurzfristig zu ... mehr »

Vitamin C - Ascorbinsäure

Vitamin C - Ascorbinsäure

Vitamin C ist Ascorbinsäure und muss täglich mit der Nahrung aufgenommen werden. Der durchschnittliche Bedarf eines Erwachsenen beträgt etwa 75 mg pro Tag. Bei Rauchern und bei ... mehr »

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Health claim: Sagen was gut ist

Health claim: Sagen was gut ist

Seit Ende 2006 gilt in der Europäischen Union die Verordnung 1924/2006 über die gesundheitsbezogene Werbung. Damit hat die Europäische Union die bereits vorher bestehende ... mehr »

Kochsalz und Bluthochdruck

Kochsalz und Bluthochdruck

Die Behauptung, der Konsum von großen Salzmengen würde zu Bluthochdruck führen, ist streng genommen nicht richtig. Zwar stimmt es, dass viele Menschen, die über mehrere Jahre ... mehr »

Diät und Bewegung

Diät und Bewegung

Eine ranke und schlanke Figur, sportlich muskulös – so würden sich die meisten Menschen gerne selbst sehen. Leider liegen Wunsch und Wirklichkeit oft weit auseinander. Obwohl ... mehr »

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Zürcher Geschnetzeltes

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Eines der Schweizer Nationalgerichte ist Zürcher Geschnetzeltes. Es besteht aus nur wenigen Zutaten und ist schnell gemacht – ideal...
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