[i]Betriebsoptimierung
Trotz aller Vorsicht passieren in jeder Fleischerei ab und zu Unfälle. Der Umgang mit den Maschinen und scharfen Messern bringt es unweigerlich mit sich, dass es immer wieder einmal zu kleineren oder größeren Verletzungen kommt. Dann ist rasche Hilfe nötig.
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Eine optisch ansprechende und funktionale Ladeneinrichtung fördert den Verkauf. Das Zusammenspiel von Ladenbau, Architektur, Kühltechnik, Farben und Licht gewährleistet eine ... mehr »
Stillstand ist Rückschritt. Wenn sich alle anderen weiterentwickeln und weiterbilden, fällt derjenige automatisch zurück, der auf seinem aktuellen Stand stehenbleibt. Das gilt ... mehr »
In diesem Ressort gern geklickt
Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance. Wie wichtig der erste Eindruck für fast alle Belange des täglichen Lebens ist, muss nicht extra betont werden. Früher war es ... mehr »
Halten Sie Kontakt zu Ihren Kunden. In Zeiten von Computer und Smartphone ist ein Newsletter eine gute Möglichkeit, mit den eigenen Kunden in Kontakt zu bleiben und sich ... mehr »
[i]Die Media-Theke
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In den letzten Wochen des Jahres geht es in den Fleischereien in der Regel sehr hektisch zu. Auch wenn der Stress vielleicht nicht mehr ganz so groß ist wie noch vor ein paar ... mehr »
Jetzt kommen bald wieder die Feiertage und mit den Feiertagen auch die umsatzstärksten Tage des Jahres. In der Fleischerei wird die überwiegende Mehrzahl der Einkäufe auch heute ... mehr »
In diesem Ressort top bewertet
Wahrscheinlich findet sich in den meisten Fleischereien heute ein professionelles Mikrowellengerät. Damit kann rasch eine Scheibe Fleischkäse, ein Schnitzel oder eine Frikadelle ... mehr »
Trockene Kaltvernebelung sorgt für hygienisch einwandfreie Raumluft und keimfreie Oberflächen in der Fleischindustrie – schnell, unbedenklich und nachhaltig präventiv. Martin ... mehr »
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