Ernährungsberatung | 17.01.2011

Hilfe beim Abnehmen

Bloß nicht ans Essen denken – das war bisher eine der Grundregeln für alle Abnehmwillige. In einer kürzlich veröffentlichen Studie haben US-amerikanische Wissenschaftler allerdings herausgefunden, dass allein schon der Gedanke an ein gutes Essen dabei helfen kann abzunehmen.

Bild: Sybille-Daden / www.pixelio.de
Wer sich den Verzehr einer leckeren Speise zunächst vorstellt, wird dann beim Essen schneller satt.

Wer sich intensiv mit dem Essen beschäftigt und sich in Gedanken ausmalt, was er später wie essen wird, der hat weniger Verlangen danach, so die Erkenntnis der Forscher. Man muss jedoch einige Grundregeln beachten, um sich selbst wirksam überlisten zu können.

Erstens muss man sich genau die Mahlzeit vorstellen, die man dann auch später zu sich nehmen will. Es hilft also nichts, wenn man den ganzen Vormittag an eine leckere Bratwurst denkt, zum Mittag dann aber eine Pizza verzehrt.

Zweitens muss man sich konkret vorstellen, wie die Speise gegessen wird. Wenn wir also zu Mittag eine Pizza essen möchten, müssen wir uns deutlich vorstellen, wie wir diese Pizza essen werden. Die detaillierte Vorstellung reduziert bereits den Heißhunger und lässt uns rascher satt werden.

 
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