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Lebensmittelsensorik

Termin: 01.01.2010 bis 31.12.2010
Zur Messung und Bewertung des Genusswertes von Lebensmitteln setzen heute zahlreiche Unternehmen der Ernährungswirtschaft auf sensorische Analysemethoden. Angesichts der wachsenden Bedeutung der ...
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Altbayerische Küche voll im Trend

Termin: 17.10.2010 bis 17.10.2010
Am 17. Oktober 2010 veranstaltet die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut von 9.00 h bis 16.00 h das Seminar "Altbayerische Küche voll im Trend - längst vergessene Gerichte aus Oma's Zeiten neu ...
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Fisch in allen Variationen

Termin: 07.11.2010 bis 07.11.2010
Am 7. November 2010 veranstaltet die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut von 9.00 h bis 16.00 h das Seminar "Fisch in allen Variationen - Zubereitung für Catering, Imbiss und Verkaufstheke". ...
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HACCP in der Lebensmittelherstellung

Termin: 23.11.2010 bis 23.11.2010
Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet am 23. November 2010 in Frankfurt am Main einen Praxisworkshop zum Thema „HACCP in der Lebensmittelherstellung“ an. Die ...
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Folgebelehrung im Infektionsschutzgesetz

Termin:
Für alle Personen, die in ihrem Berufsalltag mit Lebensmitteln umgehen, bietet das Hygienezentrum Münster jeden ersten Montag im Monat um 17 Uhr eine Folgebelehrung in Kombination mit einer ...
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Lebensmitteltage 2010

Termin: 22.09.2010 bis 23.09.2010
Am 22. und 23. September 2010 finden die DLG-Lebensmitteltage 2010 unter dem Motto „Nachhaltigkeit – Vom Leitbild zur Erfolgsstrategie“ in Darmstadt statt. Im Mittelpunkt steht die ...
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HACCP-Qualifizierungen für Einsteiger und Fortgeschrittene

Termin: 24.08.2010 bis 06.10.2010
Die Akademie Fresenius, Dortmund, veranstaltet grundlegende und weiterführende Kurse zum Umgang mit HACCP-Konzepten in Lebensmittelbetrieben gemäß International Food Standard (IFS). An nur einem ...
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Erfolgreicher Verkaufen im Fleischerfachgeschäft

Termin: 22.09.2010 bis 22.09.2010
Am 22. September 2010 veranstaltet die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut von 9.00 h bis 15.00 h das Basisseminar "Erfolgreicher Verkaufen im Fleischerfachgeschäft". Die beste Fleisch- und ...
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Herstellung von verschiedenen Wurstsorten

Termin: 15.11.2010 bis 17.11.2010
Vom 15. bis 17. November 2010 veranstaltet die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut einen Grundkurs Koch-, Brüh- und Rohwurst. Dabei handelt es sich um einen Fabrikationslehrgang für alle ...
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Personalführung - erfolgreicher im Team

Termin: 17.11.2010 bis 17.11.2010
Am 17. November 2010 veranstaltet die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut von 9.00 h bis 15.00 h das Seminar "Personalführung - erfolgreicher im Team", in dem die Grundlagen der ...
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