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Übergewicht ist in den meisten Fällen die Folge falscher Ernährung.
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Noch vor etwa hundert Jahren, hatten drei Viertel der Deutschen einen täglichen Energiebedarf von 3000 bis 3400 Kilokalorien. Heute haben neunzig Prozent der Deutschen einen täglichen Kalorienbedarf von weniger als 2600 Kilokalorien, nehmen aber im Durchschnitt ungefähr 3300 Kilokalorien oder mehr pro Tag auf.
Jede Energie, die dem Körper zu viel zugeführt wird, speichert der Körper in Form von Fett. Wie schnell und in welchem Maße sich Übergewicht ausprägt, hängt letztlich von der Höhe des ständig aufgenommenen Energieüberschuss ab.
Ein Energieüberschuss von nur 100 Kilokalorien pro Tag führt über zehn Jahre zu einem Fettansatz von etwa 30 kg. Um Übergewicht dauerhaft zu verhindern, muss die Energieaufnahme und der Energieverbrauch dauerhaft im Gleichgewicht gehalten werden.
Helfen Sie Ihren Kunden dabei, den Kalorienhaushalt in den Griff zu bekommen, beraten Sie rund um eine kalorienarme Kost und empfehlen Sie gegebenenfalls magere Produkte aus Ihrem Sortiment.
