- Foto: Jens Bredehorn, pixelio, www.pixelio.de
Mit Speckwürfeln lassen sich Salate geschmacklich abrunden.
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Bereiten Sie schmackhafte Salatsoßen und Speckwürfel so vor, dass der Kunde lediglich noch den Salat waschen muss. Die Soße und die Speckwürfel nimmt er fix und fertig von Ihnen mit und im Handumdrehen ist ein schmackhafter Salat zubereitet. Wenn Sie die Möglichkeit dazu haben, können Sie auch den Salat selbst ins Herbstsortiment aufnehmen.
Auf diese Art können Sie recht einfach und mit einer guten Marge eine größere Menge mageren Speck und Anschnitte von rohem Schinken oder Schinkenspeck verkaufen. Mit einem Würfelschneider, oder auch von Hand geschnitten, sind Speckwürfel sehr lukrativ und werden gerne gekauft.
Mit ein wenig Verkaufsunterstützung durch eine geeignete Thekenpräsentation und Rezepttipps für leckere Salate der Saison kann der Verkauf noch weiter angekurbelt werden.
