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Wasserkonsum wirkt sich für Abnehmwillige positiv aus.
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Eine Studie der Charité in Berlin hat ergeben, dass Menschen die etwa eineinhalb bis zwei Liter Wasser am Tag trinken, rund 100 Kilokalorien zusätzlich verbrauchen. Der Wasserkonsum regt also den Stoffwechsel an und auf ein Jahr hochgerechnet kann sich der Effekt deutlich bemerkbar machen. Die 36.000 zusätzlichen Kilokalorien entsprechen etwa fünf Kilogramm Körperfett, das zusätzlich verbrannt wird, nur durch Trinken von Wasser.
Früher haben Ernährungsberater das Wassertrinken zu einer Diät immer empfohlen, weil Wasser einfach keine Kalorien enthält. Heute weiß man, dass Trinkwasser nicht nur keine Kalorien enthält, sondern auch noch zusätzlich Kalorien verbraucht.
Wer abnehmen möchte, sollte sich angewöhnen, vor jeder Mahlzeit etwa einen halben Liter kühles Leitungswasser zu trinken. Bei drei Mahlzeiten am Tag kommen so die angestrebten eineinhalb Liter pro Tag zusammen. Der Magen ist durch die Aufnahme von Wasser auch nicht mehr ganz leer, wenn die Mahlzeit beginnt, und das Sättigungsgefühl setzt früher ein. Die Portionen werden kleiner und man nimmt unweigerlich ab.
