- Foto: Wolf
Die Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf erhielt die „test“-Note „gut“.
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Positiv wurde bei der sensorischen Beurteilung (Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl vor und/oder nach dem Grillen) der deutlich würzige Geschmack und Geruch sowie die saftige und zugleich feine Konsistenz der Bratwürste von Wolf hervorgehoben. Die mikrobiologische Qualität wurde von den Prüfern als „einwandfrei“ bewertet.
Ein ebenfalls hervorragendes Ergebnis hatten die Original Thüringer Rostbratwürste erst kürzlich bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) erzielt: Sie wurden im Test von Selbstbedienungsverpackungen mit der Goldmedaille prämiert.
www.wolf-wurst.de
