- Foto: Uwe Steinbrich, pixelio, www.pixelio.de
Mit regionaler Herkunft können Fleischer auch im Außer-Haus-Geschäft punkten.
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Eine ähnliche Wirkung können Sie mit einem Hinweis auf die regionale Herkunft Ihrer Produkte erreichen. Manchmal geht die Wirkung sogar weit über das ursprüngliche Ziel hinaus, wie zum Beispiel bei der Original Nürnberger Rostbratwurst, der Original Münchner Weißwurst oder der Original Thüringer Bratwurst geschehen.
Nun muss das Ziel ja nicht unbedingt gleich die Eintragung als geschützte geographische Angabe sein. Doch auch im Kleinen kann bei der Markenbildung der Erfolg liegen. Seien Sie stolz auf Ihre Produkte und zeigen Sie diesen Stolz auch Ihren Kunden.
Bieten Sie Ihre Produkte beispielsweise mit Ihrem Ortsnamen an: „Original Hintertupfinger Fleischkäs-Semmel – frisch aus dem Ofen“. Dagegen ist gar nichts einzuwenden und macht aus Ihrem Produkt etwas Einzigartiges. Denn die Kunden erwarten etwas Besonderes von ihrem Fleischer und nicht zuletzt beeinflusst diese Erwartungshaltung ganz maßgeblich auch den Geschmack.
