- Foto: Joe D´s Pizza
Die kleine Pizza lässt sich im Partyservice gut als Vorspeise anbieten.
Großes Bild
Eine Pizza muss nicht immer so groß sein wie ein Teller und mit üppigem Belag eine komplette Mahlzeit bieten. In einer Größe von sieben bis acht Zentimetern Durchmesser eignet sie sich sehr gut als kleine Vorspeise, vor allem wenn es auf einer Feier nur wenige Sitzgelegenheiten gibt.
Ein weiterer Vorteil der Mini-Pizza ist, dass sie sich leicht und rationell herstellen lässt. Schon mit drei oder vier verschiedenen Belägen bieten Sie eine schmackhafte und auch optisch attraktive Alternative zu den sonst üblichen Vorspeisenvarianten.
Um die Pizza rationell herzustellen, rollen sie den Teig in der gewünschten Stärke aus oder nehmen sie fertige Teigplatten. Die Pizza stechen Sie mit einer Form in der geeigneten Größe aus. So haben alle Stücke die gleiche Größe, lassen sich einfach belegen und weiterverarbeiten.
