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Die Belieferung von Single-Haushalten mit warmen Speisen verspricht Wachstumspotenzial.
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Mit der wachsenden Zahl der Ein-Personen-Haushalte entsteht ohne Zweifel auch ein Markt für Home Delivery Service, das Ausliefern von ganzen Menus oder zumindest gutem, stilvollen Essen für den kleinen Bedarf.
Das hat nichts zu tun mit regelmäßigen Lieferungen, wie beispielsweise Essen auf Rädern oder Menuserviceangeboten für jeden Tag. Es geht um den Markt der gut verdienenden Singles, die am Abend alleine zu Hause sind, nicht kochen möchten oder können und trotzdem nicht auf ein gutes Essen verzichten möchten.
Es ist ein ganz anderer Markt als der klassische Partyservice, sehr viel schneller und mit deutlich kürzeren Vorlaufzeiten. Doch es ist ein Markt - und irgendjemand wird ihn bedienen.
