Frühstücksei individuell
Foto: aboutpixel.de Frische Eier aus der Region passen zum Charakter eines Fachgeschäfts. Großes Bild

Ein hübscher Korb, mit einem Tuch ausgeschlagen und mit frischen Eiern gefüllt, ist ein Blickfang und weckt Assoziationen von Frische und Bauernhof. Kennen doch die meisten Kunden Eier nur aus den bunten Kartons im Regal. Unterstreichen lässt sich dieser Effekt noch, indem Eier der Klassen L – von 63 g bis unter 73 g oder sogar der Klasse XL mit einem Gewicht von über 73 g angeboten werden, die in Märkten nicht so häufig zu finden sind.

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Durch die Information über die Herkunft der Eier aus der Region und der ungewöhnlichen Präsentation entsteht Aufmerksamkeit, die schlussendlich auch wieder zu Kundenbindung führen kann. Kombiniert mit einem Angebot aus gewürfeltem Speck, Speckstreifen und frischem Schnittlauch, läuft so manchem Kunden schon vor der Theke das Wasser im Mund zusammen.