- Foto: Canape Profi Hannover
für die kleinen Gäste lässt sich einfach herstellen.
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Speziell für Empfänge und Anlässe, wie zum Beispiel Stehpartys eignet sich Fingerfood besonders gut. Die kleinen Portionen lassen sich meist leicht mit ein bis zwei Bissen genießen.
Auch klassische Rezepturen können oft mit etwas Fantasie und Kreativität in Fingerfood umgewandelt werden. So eignen sich etwa Reis und Kartoffeln gut für die Herstellung von Fingerfood. Aus Reis können Kugeln geformt werden oder Röllchen, wie sie beispielsweise auch aus der asiatischen Küche als Sushi bekannt sind. Kartoffeln lassen sich sehr schön mit Quark und Schnittlauch garnieren und als handlicher Snack servieren. Dazu passen kleine Würstchen und Steaks, die ebenfalls direkt von den Fingern in den Mund wandern.
Für kleine Gäste lassen sich Brote mit Wurst und Käseaufschnitt jeweils so garnieren, dass sich lustige Gesichter ergeben. Auf diese Weise wird auch der Kindergeburtstag zu einem Event, den Sie in Ihr Portfolio aufnehmen können.
