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Gutes Essen verleitet oft dazu, mehr zu essen als es dem Körper gut tut.
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Das heißt, dass man vor dem Festmahl nur kleine Gerichte essen und möglichst ganz auf Alkohol verzichten sollte. So hat der gesamte Verdauungstrakt weniger zu leisten und kommt mit der Mehrbelastung während und nach dem Festessen besser zurecht.
Auch nach dem Fest sollte man dem Organismus wieder etwas Ruhe gönnen. Eine Phase von ebenfalls ein oder zwei Tagen ohne weiteren Alkohol und nur leichter Kost trägt dazu bei, dass das ausgiebige Festmahl besser verdaut werden kann.
Wenn Sie das Festessen selbst ausrichten, reichen Sie auch frisches Obst und Rohkostsalate dazu. Beides ist leicht, enthält Ballaststoffe und macht das Festessen leichter verdaulich. Zur Beratung der Kunden gehört auch der gut gemeinte Tipp, nicht mehr zu essen als sie eigentlich möchten.
