
- Foto: Johann Lorenz, Perkam
Mit Kollektoren lässt sich die Energie der Sonne direkt in heißes Wasser umwandeln.
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Mit so genannten Sonnenkollektoren wird die Energie der Sonne direkt und mit sehr hohem Wirkungsgrad in warmes Wasser umgewandelt und kann zum Reinigen oder zur Heizung genutzt werden. Bei richtiger Dimensionierung der Anlagen kann auch hierzulande, zumindest im Sommerhalbjahr, komplett auf die Nutzung konventioneller Energie zur Bereitstellung von heißem Wasser verzichtet werden.
Gerade das Fleischerhandwerk hat einen hohen Bedarf an heißem Wasser und kann hier die Betriebskosten rasch spürbar senken. Die Anschaffung und Installation einer Sonnenkollektor Anlage amortisiert sich bereits in wenigen Jahren, vor allem angesichts deutlich steigender Energiekosten. Die Betriebskosten der Anlage sind vergleichsweise gering, da nach der Installation nur noch Kosten für den Betrieb der Umwälzpumpe anfallen sowie die Kosten für die gelegentliche Wartung der Anlage.