Eröffnet wird die Tagung durch Minister Dr. Hermann Onko Aeikens, Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt des Landes Sachsen-Anhalt. Aspekte der Legehennenzucht sowie des Tierschutzes bei der Schlachtung und Verarbeitung stehen dieses Jahr ebenso zur Diskussion wie Problemfelder in der Haltung. Die Exkursionen führen zu Bio-Geflügelhaltern nach Sachsen-Anhalt und Brandenburg.
Mit einem Blick auf die zukünftigen Anforderungen für die ökologische Geflügelwirtschaft informiert Dr. Wiebke Icken von der Lohmann Tierzucht GmbH über die Legehennenzucht. Dieses Thema wird auch in einer Podiumsdiskussion vertieft. Dr. Frigga Wirths vom deutschen Tierschutzbund legt die Tierschutz-Anforderungen bei der Schlachtung und Verarbeitung dar. Ist das Animal Welfare Label ein Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit und Tierschutz? – dieser Frage geht Prof. Dr. Ludwig Theuvsen von der Universität Göttingen auf den Grund
In drei Arbeitsgruppen bearbeiten Wissenschaftler und Praktiker neben 100 Prozent Bio-Fütterung in der Mast, die Regulierung der roten Vogelmilbe sowie aktuelle Fragen zum Auslaufmanagement.
Anmeldungen sind bis 29. Januar 2012 beim Bioland Tagungsbüro möglich.
www.bioland.de
