- Foto: Ospelt AG, Schaan
Vor allem im Frühjahr und Sommer sind frische Salate bei den Außer-Haus-Kunden beliebt.
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Idealerweise stellen Sie die Salate selbst frisch her, so dass Sie sich positiv von industriell hergestellten Produkten abheben. Der Verbraucher ist in der Regel auch gerne bereit, den etwas höheren Preis für hausgemachte Qualität zu akzeptieren, wenn er den Qualitätsunterschied auch wirklich erkennt und vor allem schmeckt.
Salate lassen ich auch sehr schön mit Weizenfladen und gebratenen Fleischstreifen als Wraps anbieten, die aktuell sehr beliebt sind. Gewürzmischungen, Soßen und Garnitur für Ihr Salatangebot erhalten Sie von Ihrem Lieferanten für Gewürze, der höchstwahrscheinlich auch einige interessante Rezeptideen für Sie bereithält. Fragen Sie doch einfach mal nach, wenn der Außendienstmitarbeiter Sie das nächste Mal besuchen kommt.
