- Foto: Ullrich OHG, Hannover
Mit Hot Dogs im Angebot sprechen Sie die jüngere Kundschaft an.
mehr Bilder
Ein Hot Dog ist aber nicht nur ein beliebter Snack oder gar eine ganze Mahlzeit am Mittag, es ist ein Stück USA und gerade bei jungen Leuten sehr beliebt.
Besonders attraktiv sind Hot Dogs für Fleischereien, weil sie die Würstchen für den Hot Dog selbst herstellen und somit von einer besonders lukrativen Wertschöpfungskette profitieren können. Für ein weiteres Umsatzplus rund um den „heißen Hund“ sorgen die verschiedenen Soßen und Garnituren, die Sie jeweils zusätzlich mit anbieten können.
Um authentisch zu wirken, greifen Sie idealerweise auf Geräte und Einrichtungen aus den USA zurück, die Sie entweder selbst importieren oder von einem Importeur in Deutschland erwerben. Teilweise gibt es auch die Möglichkeit, die Geräte zu mieten oder zu leasen, was besonders für größere mobile Verkaufsstände gilt.
Damit die Hot Dog-Brötchen – Buns genannt - beim Aufwärmen nicht austrocknen, gibt es spezielle Brötchenwärmer, in denen die Brötchen gleichzeitig noch gedämpft werden, damit sie schön weich werden und nicht bröckeln. Speziell für die Präsentation im Verkaufsraum bieten sich Kombigeräte an, in denen die Würstchen gedämpft, gebraten oder gegrillt werden können und gleichzeitig die Brötchen erhitzt werden.
Fotostrecke starten: Klicken Sie auf ein Bild (3 Bilder) 