- Foto: ADE
Das Messer der Aufschnittmaschine Inoxstar300V hat einen Durchmesser von 300 mm.
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Von den kleinen Einsteigermodellen der Serie Snack bis hin zur robusten, leistungsstarken Automatic findet der Anwender bei ADE, Hamburg, laut Unternehmensangaben stets das passende Modell – unabhängig davon, ob er eine herkömmliche Aufschnittmaschine mit senkrechtem Messer oder einen Schwerkraftschneider mit geneigtem Messer und Schlitten bevorzugt. Wesentliche Kriterien bei der Wahl der geeigneten Aufschnittmaschine sind der Messerdurchmesser, der die Schnittgröße maßgeblich bestimmt, und die Leistung der Maschine.
Neu ist das Modell Inoxstar300V, das mit einem 230-V-Wechselstrommotor über eine Leistung von 275 W verfügt. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt und eignet sich damit für den Einsatz in Fleischereien. Das Messer mit einem Durchmesser von 300 mm ermöglicht dank des großen Schnittbereichs von 270 u 235 mm das Schneiden verschiedener Fleisch- und Wurstsorten.
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