- Foto: Deutscher Fachverlag
Das Buch „Programmierte Prüfungsaufgaben für Fleischer“ ist ideal zur effektiven Vorbereitung auf Klausuren sowie Zwischen- und Abschlussprüfungen.
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Wer sich im Fleischerhandwerk beruflich qualifizieren möchte, be-nötigt neben praktischen Fertigkeiten umfangreiches Fachwissen. Dies ist nicht nur Voraussetzung für das Bestehen der Abschluss-prüfung, sondern ebenso für ein erfolgreiches Handeln in der sich anschließenden Berufspraxis.
Die aufgrund der neuen Ausbildungsordnung und neuer schulischer Rahmenlehrpläne überarbeitete und erweiterte 5. Auflage der „Programmierte Prüfungsaufgaben für Fleischer“ bietet dem Lernenden drei Typen von Aufgaben, die eine fundierte und viel-schichtige Herangehensweise an die Themenkomplexe ermöglichen. Den Schwerpunkt bilden nach Sachgebieten geordnete Multiple-Choice-Fragen, die durch handlungsorientierte Fragestellungen nach der Fallmethode sowie durch prägnante Definitionen der wichtigsten Fachbegriffe ergänzt werden.
Programmierte Prüfungsaufgaben für Fleischer, Autoren: Heinrich Keim und Ralf Franke, 5. überarbeitete und erweiterte Auflage, 356 Seiten, gebunden, 42,00 Euro, ISBN 978-3-86641-155-5, Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main. Das Buch ist erhältlich bei: Holzmann Fachbuch & Medien Service, Bad Wörishofen, Telefon 08247/354-290, Fax 08247/354-4292, E-Mail: hfm@holzmannverlag.de, Internet: www.fachbuchinfo.de.
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