- Foto: Nubassa
Mit Marinaden, Grill- und Bratengewürzen lassen sich mediterrane Köstlichkeiten im Handumdrehen zaubern.
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In der Grillsaison steht die Mittelmeerküche hoch im Kurs. Das Nubassa Gewürzwerk, Viernheim, bietet zahlreiche Marinaden, Grill- und Bratengewürze sowie weitere Produkte mit aromatischen Kräutern des Mittelmeerraums an.
Für spanisches Temperament und feurige Leidenschaft sorgt beispielsweise „Quicksoft Torero“ mit Paprika, Knoblauch und grünen Kräutern. „Quicksoft Feurio“ heizt mit seiner feurig-scharfen Würzkraft aus Chili, Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch ein. Da auf dem Grill nicht immer das klassische Steak landen muss, lassen sich mit den „Quicksoft“-Marinaden auch Fisch und Gemüse in leckere Spezialitäten verwandeln und erhalten einen appetitlichen Glanz. Zudem werden Haltbarkeit und Frische ganz ohne Konservierungsstoffe stabilisiert.
„Essen wie Gott in Frankreich“ kann man mit „Quicksoft Dijon-Kräuter“, die mit Rosmarin, Koriander, Oregano und herzhafter Senfnote zum Schlemmen verführt. „Quicksoft Pariser Zwiebli“ bringt mit Zwiebeln, Lauch, Karotten und Petersilie das Aroma Südfrankreichs auf den Grillteller. Die Gewürzmischung „Kräuter der Provence“ mit Rosmarin, Thymian, Estragon und Fenchel verfeinert Fleisch und Fisch, Salate und leichte Gemüsegerichte.
Das „Nubassa Pizza-Gewürz“ mit Oregano, Thymian und Basilikum sorgt für ein italienisches Geschmackserlebnis. Der Pasta- und Reiswürzer verleiht Beilagen eine feine Würzung sowie einen appetitlichen Glanz und verhindert das Zusammenkleben der Teigwaren. Italienischen Charme soll „Quicksoft Balsamico“ versprühen.
Leckere Köstlichkeiten aus der Küche Griechenlands gelingen mit dem würzig-mediterranen „Quicksoft Rhodos“ mit Paprika, Pfeffer und Knoblauchnote. „Quicksoft Gyros“ erhält den südländischen Charakter durch Rosmarin, Thymian und Koriander und eignet sich für Steaks sowie pikante Gyrospfannen. Für Liebhaber des mediterranen Genusses emfiehlt der Hersteller zudem das pikante „Quicksoft Knoblauch“ sowie „Quicksoft Kräuter-Knobi Gelb“ und „Kräuter-Knobi Grün“. Neben ihrer herzhaften Knoblauchnote überzeugen diese Geschmacksrichtungen auch mit einen aromatischem Pilzaroma.
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