- Foto: DLG
Prof. Dr. Goetz Hildebrandt (rechts) wurde mit der Martin-Lerche-Medaille geehrt.
Großes Bild
Der Vorstand der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat Prof. Dr. Goetz Hildebrandt, Leiter des Instituts für Lebensmittelhygiene der Freien Universität Berlin, mit der Martin-Lerche-Medaille ausgezeichnet. Dies ist die höchste Auszeichnung der DLG im Bereich Fleischwirtschaft. DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer überreichte Medaille und Urkunde im Rahmen der Eröffnungsfeier des DLG-Qualitätswettbewerbs Schinken und Wurst in Bad Salzuflen. Die DLG würdigt damit außerordentliche Verdienste des Wissenschaftlers um die Weiterentwicklung der DLG-Qualitätswettbewerbe und der Sensorik sowie der Lebensmittelhygiene in Deutschland.
Der DLG-Präsident bezeichnete Prof. Hildebrandt als einen der „Motoren“ für die Facharbeit im DLG-Testzentrum Lebensmittel. Vorbildlich sei sein Engagement, mit dem er sich seit über 40 Jahren in der DLG für die Qualitätsarbeit und für die wissenschaftliche Sensorik einsetze. Viele Neuerungen gingen auf seine Anregungen und Initiativen zurück.
⇥www.dlg.org
