Luftgetrockneter Serrano-Schinken
Foto: Campofrio Der luftgetrocknete Serrano-Schinken am Knochen ist nicht nur zur Weihnachtszeit eine beliebte Delikatesse. Großes Bild

Im Frühjahr hat Campofrio, der spanische Marktführer für Wurst- und Schinkenspezialitäten, einen europaweiten Packungsrelaunch vollzogen und damit die Grundlage geschaffen für den weiteren Aufbau der Marke in Deutschland. Mit dem Campofrio Serrano-Schinken am Knochen unterstützt das Unternehmen jetzt nachhaltig das Weihnachtsgeschäft.

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Der luftgetrocknete, knapp 7 kg schwere Schinken wird im Ensemble mit originalem Schinkenhalter (Jamonera), einem langen Schinkenmesser und einer Anleitung zum richtigen Aufschneiden angeboten. Zudem können Verbraucher die Schneidetechnik ab November auch per Film auf der Internetseite www.campofrio.de erlernen. Schließlich schmeckt der spanische Klassiker frisch aufgeschnitten in hauchdünnen Scheiben am besten. Im vergangenen Jahr konnte Campofrio den Umsatz in Deutschland nach Angaben von IRI um rund 25 Prozent steigern. Dieses Ergebnis dokumentiert die wachsende Nachfrage nach original spanischen Produkten. Mit Klassikern wie Serrano-Schinken oder Chorizo ist Campofrio die Marke für spanischen Genuss. Der Campofrio Serrano-Schinken am Stück sorgt für zusätzlichen Kaufanreiz. Im Arrangement mit Schinkenhalter und Schinkenmesser ist die Spezialität nicht nur ein besonderer Genuss zum Weihnachtsfest, sondern auch eine attraktive Geschenkidee. Seit Ende November wird das Produkt als Impulsartikel in limitierter Auflage an den Handel ausgeliefert.