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Der neue Katalog enthält viele Tipps und Informationen zur Herstellung von Kochpökelwaren.
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Kochpökelwaren sind in jeder Theke zu finden. Auch auf kalten Platten oder in köstlichen Gerichten, ob warm oder kalt, dürfen raffinierte Schinken sowie traditionelle Selchfleisch- und Kasselerprodukte nicht fehlen. Mildwürzig im Geschmack und gleichzeitig kalorienarm erfüllen hochwertige Schinkenprodukte den zunehmenden Wunsch der Konsumenten nach leichtem Genuss. Der neue Kochpökelwaren-Katalog von Wiberg, Salzburg/Österreich, fasst das Sortiment des Unternehmens nach eigenen Angaben übersichtlich und informativ zusammen. Neben den bewährten Produkten zur sicheren Herstellung von Kochpökelwaren sollen sich darin auch zahlreiche Neuprodukte finden lassen. Zusätzlich informiert der Hersteller über Wissenswertes zur Kochschinkenproduktion und zu lebensmittelrechtlichen Besonderheiten.⇥www.wiberg.at
