Den Verbrauchern Lust auf Fleisch machen und umfassend über Fleisch und Fleischwaren informieren – das sind die Ziele der aktuelle Informationskampagne „Transparenz bei Fleisch“ der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) und der Europäischen Union. Die siebenmonatige Kampagne soll die Verbraucher in ihrer Entscheidung sensibilisieren, beim Einkauf von Fleisch auf QS-geprüfte Lebensmittel zu achten. Mit dem QS-Prüfzeichen erhalten die Verbraucher ein sichtbares Zeichen zur Orientierung beim Einkauf. Die europäischen Rechtsvorschriften und nationalen Gesetze garantieren hohe Standards bei der Produktion von Fleisch und Fleisch-Erzeugnissen. Das QS-Prüfsystem bietet darüber hinaus noch mehr. Nur Produkte, die den hohen Anforderungen des stufenübergreifenden Prüfsystems gerecht werden, tragen das QS-Prüfzeichen. Kern dieses Systems ist die durchgängige Dokumentation und Kontrolle aller Herstellungs- und Vermarktungsstufen. Die aktuelle Informationskampagne spricht Verbraucher durch mehrere Kommunikationskanäle aufmerksamkeitsstark an. Bis Dezember 2006 werden Anzeigenmotive in Publikumszeitschriften geschaltet. Begleitende Presse- und Öffentlichkeitsarbeit leistet die Aktion „QS-Experte gesucht“. In Kooperation mit relevanten Frauenzeitschriften werden Verbraucher aufgerufen, sich als Experte zu bewerben und das QS-Prüfsystem vor Ort zu erleben. Als „QS-Experte“ können die Verbraucher das Prüfsystem für Lebensmittel auf der Stufe Landwirtschaft kennen lernen und hinter die Kulissen schauen. Kooperationen mit privaten Hörfunksendern sowie eine Infobroschüre runden die Informationskampagne ab. Außerdem steht die Kundenhotline 0800/2001060 für weitere Informationen zur Verfügung.⇥www.qs-fleisch.info
