- Foto: Moguntia
Die neuen Perlet-Pesto-Sorten bieten ein italienisches Geschmackserlebnis.
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Granuliert, aus natürlichen Zutaten und voller Geschmack, das sind die Kennzeichen mit denen Moguntia, Mainz, seine zwei neuen Pestosorten umschreibt. Die neuen Perlet-Sorten Pesto Genovese und Pesto Siziliana bieten laut Hersteller durch ihre Form einen hohen Conveniencegrad. Moguntia verspricht außerdem sehr gute Lagerfähigkeit, Portionierbarkeit und Löslichkeit. Sie sind für Theke, Imbiss und Partyservice konzipiert worden. Perlet Pesto Genovese ist ein Granulat für eine typische, italienische Nudelsauce mit viel Basilikum und Parmesan. Perlet Pesto Siziliana dagegen soll durch den Geschmack sonnengetrockneter Tomaten und feinem Oregano und Thymian überzeugen. Damit sind Pestonudeln schnell und einfach zubereitet. Die Nudeln werden in reichlich Salzwasser al dente gekocht, das Wasser abgegossen und Olivenöl und Perlet pesto untergezogen. Doch nicht nur für klassische Pasta eignen sich die beiden Mischungen.
Ob zum Verfeinern von Suppen und Saucen, als Füllung für Braten und Grilladen oder als Einlage in Bratwürsten – die Möglichkeiten, italienischen Geschmack zu erzeugen, sind vielfältig. Das Perlet-Verfahren von Moguntia macht zudem die Verwendung von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern laut Hersteller überflüssig.
⇥www.moguntia.com
