Hygienische Temperaturmessung
Foto: testo Das neue kompakte Lebensmittel-Thermometer testo 106 mit Alarm entsprichtEN 13485. Großes Bild

Die neue EU-Verordnung EN 13485 legt die Anforderungen für Thermometer fest, mit denen die Temperatur von Tiefkühlwaren und Eiscreme beim Transport und im Lager gemessen wird. Das neue Lebensmittel-Messgerät testo 106 entspricht dieser EU-Verordnung. Der angezeigte Istwert kann mit Hold-Tastendruck im Display festgehalten werden. Die Endwerterkennung wird durch Autohold mit einem optischen Signal angezeigt. Bei Über- oder Unterschreiten eines eingestellten Grenzwertes gibt es automatisch einen akustischen und optischen Alarm.

 Weitere Links

Es entstehen nur kaum sichtbare Einstichlöcher im Lebensmittel durch die dünne, robuste Messerspitze. Der TopSafe schützt das Messgerät im manchmal rauen Praxiseinsatz vor Schlag, Schmutz und Spritzwasser. Das Kernthermometer eignet sich gut für schnelle Kerntemperaturüberprüfungen in vielen Bereichen.

www.testo.de