Umfassend zu allen Aspekten der Lebensmittelhygiene nach VO (EG) 852/2004 informieren Seminar und Workshop „Lebensmittelhygiene“ des Behr’s Verlags. An drei Tagen lernen die Teilnehmer zum einen, Personal effizient nach DIN10514 zu schulen. Zum anderen stehen HACCP, Dokumentation sowie das Erstellen von Hygienekonzepten und -plänen auf dem Programm. Die Seminartage am 5., 6. und 7. November sind einzeln oder komplett buchbar. Die eintägige Seminarteilnahme kostet 598 Euro zuzüglich MwSt. Für den Besuch aller drei Seminartage fallen 1.198 Euro zuzüglich MwSt. an. Veranstaltungsort ist Hamburg. Im Preis enthalten sind Seminarunterlagen, Teilnahmezertifikat, Mittagessen und Pausengetränke. Informationen und Anmeldeunterlagen gibt es unter Tel. 040/2270080 oder per E-Mail:
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