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Die Fachschule Heyne verlieh 17 Betriebswirtinnen und Betriebswirten des Handwerks die Abschlussurkunden.
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Nach neun beziehungsweise zwölf Wochen harter Arbeit durften 49 neue Fleischermeister und -meisterinnen an der Fachschule Heyne in Frankfurt am Main ihre Meisterurkunden in Empfang nehmen. Helmut Eysell, Vorsitzender des Prüfungsausschusses der Handwerkskammer Rhein-Main riet den Absolventen, den zunehmenden Optimismus im deutschen Handwerk und in der Bevölkerung mit nach Hause zu nehmen. Der Arbeitsmarkt in Deutschland sei noch nie zuvor so anspruchsvoll und zugleich so chancenreich gewesen. Wer sich jetzt an die Selbstständigkeit herantraue, dem bieten sich alle Chancen für eine sichere berufliche Existenz. Seit elf Jahren bietet die Schule auch einen Doppelabschluss an: Nach einem dreimonatigen Vollzeitlehrgang können die Teilnehmer den Abschluss „Betriebswirt des Handwerks“ und die Zusatzqualifikation „Betriebswirt Fachrichtung Fleisch oder Backwaren“ erlangen. Der Lehrgang vermittelt die Themenschwerpunkte Volkswirtschaftslehre, Betriebswirtschaftslehre und Recht. Mit dem zusätzlichen Abschluss „Betriebswirt Fachrichtung Fleisch“ erwerben die Teilnehmer/-innen Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Fleischtechnologie und Qualitätssicherung. 17 Betriebswirtinnen und Betriebswirte haben den diesjährigen Lehrgang zum Teil mit hervorragenden Ergebnissen abgeschlossen.
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