„Die Zentrag konnte auch im Geschäftsjahr 2009 nahtlos an die erfolgreiche Wirtschaftsentwicklung der letzten Jahre anknüpfen“, sagte Anton Wahl, geschäftsführendes Vorstandsmitglied der Zentrag eG Frankfurt, auf der Generalversammlung in Bregenz. Neben einer Umsatzsteigerung von 3,2 Prozent (Gesamtumsatz 281,753 Millionen Euro) und einem Bilanzgewinn von 287.160 Euro konnte Wahl vor allem auf eine Reihe erfolgreicher Maßnahmen des letzten Jahres hinweisen. Dazu gehörten unter anderem der Relaunch der Marke Gilde, die Beteiligung an der neugegründeten Gilde Süd West GmbH, der gemeinsame Kauf der Firma VK Kranz, die Forcierung der Gilde Food Service, der Ausbau des Leasinggeschäftes, die Auflegung des neuen Kundenmagazins „Gilde“ und die Vorbereitung der Logistikoptimierung.
2009 sei aber auch durch einen teilweise substanziellen Preisverfall in einigen Warengruppen gekennzeichnet gewesen, unter denen auch die 53 angeschlossenen Wirtschaftsorganisationen gelitten hätten. Ihr Gesamtumsatz lag bei 742,9 Millionen Euro (–2,7 Prozent). Wahl betonte, dass das Thema Bedarfsdeckung für Zentrag von existenzieller Bedeutung sei. Deshalb erwarte er von den Wirtschaftsorganisationen eine eindeutige Fokussierung auf die Zentrag. Sein Appell: „Neben den Rechten hat jedes Mitglied vor allem auch die Pflicht, das seiner wirtschaftlichen Stärkung dienende genossenschaftliche Unternehmen nach Kräften zu unterstützen.“ Wahl machte deutlich, dass der genossenschaftliche Bund sich konsequent und dynamisch den Marktanforderungen stelle müsse. Es sei vor allem Kooperation gefragt und die umfassende Nutzung von Synergiepotenzialen.
Zu den Zentrag-Zielen für 2010 gehören die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, die Ausschöpfung bestehender Kundenpotenziale und neue Absatzchancen. Für 2010 ist ein Umsatzwachstum von 1,7 Prozent angepeilt. Zu den Kernmaßnahmen gehören auch die Expansion auf die europäischen Märkte und die Integration ausländischer Einkaufsorganisationen. So konnte Anfang April Mego aus der Schweiz, die Dachorganisation von zwölf Metzgercentern mit einem Umsatz von 100 Millionen Euro, als neues Mitglied aufgenommen werden. Derzeit laufen weitere Gespräche, andere ausländische Dachorganisationen unter dem europäischen Zentrag-Dach zu vereinen. Dementsprechend fasste die Generalversammlung den Beschluss, die Zentrag eG in „Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes“ umzubenennen.
Erhebliche Einsparpotenziale und Synergieeffekte erhofft sich die Zentrag auch von der Gilde Service GmbH, die gegründet werden soll. Die neue Gesellschaft bietet vor allem verwaltungstechnische Dienstleistungen an, die die Wirtschaftsorganisationen entlasten sollen. 2010 steht auch im Zeichen der konsequenten Weiterentwicklung der Marke Gilde, die einem umfassenden Relaunch unterzogen wurde. Dazu gehören unter anderem eine Sortiments- und Designoptimierung, eine breite Werbeunterstützung und ein neuer Eigenmarkenkatalog. Die Marke Gilde wird gerade mit einem großen Maßnahmenpaket in Österreich eingeführt. Auch in der Schweiz gäbe es schon erste Markterfolge, so Wahl.
In naher Zukunft gelte es, die Zentrag weiterhin strategisch optimal aufzustellen. Wie etwa durch neue Franchisekonzepte, verbesserte Serviceleistungen, Investitionen in die Marke und ein starkes Leistungsangebot. Weitere Synergiechancen gäbe es vor allem in den Bereichen Logistik, Verwaltung, Informationstechnologie und im Einkauf.⇥
