[i]Praxistipps
Erfolgreiche EU-Zulassung
Zur Feinkost-Metzgerei Nolle, Neu-Isenburg, gehören außer dem Hauptgeschäft zwei Filialen, ein Lebensmittelgroßhandel und ein Partyservice. Dieses breitgefächerte Unternehmensprofil bewog Alfons und Peter Nolle im Sommer 2008, die EU-Zulassung für ihre Produktion anzustreben. Mögliches Problem: die gewachsene Struktur des über 50 Jahre alten Firmengebäudes.
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