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Die neue KWM 240 Combi reinigt neben Euronormbehältern der Größen E1 bis E3 nun auch Geschirr, Bestecke und Gläser.
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Um zwei gänzlich unterschiedliche Reinigungsaufgaben erledigen zu können, hat die Kohlhoff Hygienetechnik, Unna, ihre bewährte Kistenwaschmaschine KWM 240 funktionell weiterentwickelt. Die neue KWM 240 Combi, die zusätzlich mit einem optional erhältlichen Spülmodul ausgestattet wurde, reinigt neben Euronormbehältern der Größen E1 bis E3 nun auch Geschirr, Bestecke und Gläser. Der Hersteller empfiehlt diese Reinigungsanlage besonders für Fleischereien, die Catering oder Partyservice anbieten und deshalb auch regelmäßig größere Mengen an Geschirr spülen.
Dauer und Intensität der Hauptwäsche sind abhängig vom Verschmutzungsgrad des Geschirrs einstellbar. Das Reinigungsmittel wird mittels einer leitwertgesteuerten Dosierpumpe zugegeben. In der Nachspülzone wird das Spülgut anschließend klargespült und mit etwa 84°C heißem Wasser desinfiziert. Ein integrierter Durchlauferhitzer sorgt für die Heißwasseraufbereitung.
⇥www.kohlhoff-hygiene.de
