- Foto: Marka
Der SMK 400 zeichnet sich durch einen – auch innerhalb der sich drehenden Eistrommel – feststehenden Kältemittelkreislauf aus.
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Die Scherbeneiserzeuger von Marka Kältetechnik, Kehl/Rhein, zeichen sich laut Unternehmensangaben durch einen – auch innerhalb der sich drehenden Eistrommel – feststehenden Kältemittelkreislauf aus. Dadurch erübrigen sich teure und technisch aufwändige Drehabdichtungen im Kältekreislauf, über die Kältemittel in die Umwelt entweichen könnte. Durch den feststehen Kältekreislauf ohne Drehabdichtungen reduzieren sich die Serviceintervalle und die Betriebskosten werden minimiert, so der Hersteller.
Die ausgereifte Kältetechnik garantiert eine ausgefrorene, trockene Eisqualität von –8°C bis
–11 °C sowie geringe Eisleistungsverluste bei ansteigenden Umgebungstemperaturen. Die Leistung beträgt sowohl als Komplettmaschine wie auch mit separat aufstellbarem Kälteaggregat 130 kg bis 4.500 kg Eis pro Tag. Die eloxierte Eistrommel vermindert laut Herstellerangaben Korrosion und Kalkansatz.
Nach dem Abschlalten der Eismaschine läuft das Restwasser ab. Damit ist für einen stets hygienischen Neubeginn der Eisproduktion mit Frischwasser gesorgt.
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