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Ebro
Der neue Lebensmittelüberwachungskoffer enthält alle nötigen Messinstrumente.
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Der Messtechnik-Spezialist ebro, Ingolstadt, unterstützt die Lebensmittelkontrolleure bei ihrer täglichen Arbeit. Der neue Lebensmittelüberwachungskoffer des Unternehmens wurde in Zusammenarbeit mit dem Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure entwickelt. Er erfüllt sämtliche Anforderungen für eine schnelle, genaue, bequeme und zuverlässige Messung wichtiger Parameter wie pH-Wert und Temperatur. Der Koffer besteht aus einem pH-Meter PHT 810, einem eichfähigen Temperaturmessgerät TFX 422, einem dualen Klappthermometer mit Infrarot TLC 720, einem Ölmeter FOM 310, einem Temperaturlogger EBI-6 sowie Taschenlampe, Messer Pinzette, Schere, Lupe und Digitalkamera. Das
pH-Meter ist das wichtigste Instrument im Kampf gegen Gammelfleisch, es misst Temperatur und pH-Wert in Fleisch, Wurst, Käse und Flüssigkeiten. Die Kalibrierung erfolgt über Folientastatur.
Das ebenfalls neue wasserdichte Temperatur-Messgerät TFX 422 mit einem Messbereich von minus 50 bis plus 200 Grad Celsius eignet sich besonders für die Messung von Kerntemperaturen und tiefgefrorenen Lebensmitteln. Das Dual-Klappthermometer mit Infrarot TLC 720 dient zur schnellen Kontrolle von Kühlwaren. Die berührungslose Messung mit Infrarot von minus 33 bis plus 220 Grad Celsius verhindert eine Kontaminierung der Ware. Das Ölmeter FOM 310 misst die Qualität von Frittieröl direkt in der Friteuse und gewährleistet eine gute Qualität des Frittierguts gemäß Lebensmittelhygieneverordnung. Es bestimmt den richtigen Zeitpunkt für den Ölwechsel und misst von null bis 220 Grad Celsius. Der Temperaturlogger mit einem Messbereich von minus 30 bis plus 50 Grad Celsius überwacht die Temperatur bei Transport und Lagerung.
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